Bubbel och gnissel i Cornwall: Under en språkresa i Cornwall fick den då 15-åriga Jens många nya erfarenheter, inte minst gastronomiska. Till skillnad från många andra har han ett mycket positivt förhållande till det brittiska köket. Här får vi veta mer om klasskillnadernas betydelse för maten, samt historien bakom pommes frites och afternoon tea. Avsnittet avslutas med recept på den svulstiga rätten Welsh rarebit.