ROMSKA MATRÄTTER/ Romane xábenata/ Romane habena

ROMSKA MATRÄTTER/ Romane xábenata/ Romane habena

Språk: Svenska.

Genre Non-Fiction Ämne kokbok

I den här unika kokboken har Malmö Romska Idécenter samlat både husmanskost och festmat ur olika romska kulturer i Sverige. För att få recepten nedskrivna har matlag satts ihop där man kunnat träffas och jämföra de olika versionerna av de vanligaste maträtterna. Boken har ett brett upplägg av soppor, smårätter, varmrätter, efterrätter och kakor, som alla har det gemensamt att de ingår i dagens matkultur. Det här är första gången en romsk kokbok presenteras i Sverige och den är helt och hållet sammanställd av familjerecept. Det är en trespråkig utgåva, med recept på svenska, lovara och polsk romani.

Finns att lyssna/läsa hos

Vi kan få provision vid köp via våra länkar.

Boken kan finnas hos dessa tjänster

Boken kan finnss hos någon eller flera av dessa tjänster. Vi kan få provision vid köp via våra länkar.